Menus

Menu Fer Servadou 23.90€

garbure gasconne  (A)
OU
Tête de veau ravigote (A)
OU
œuf meurette (A)

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Cassoulet maison (A)
OU
Confit de canard à la confiture d’oignons (A)
Pomme au four
OU
filet de grondin jus de viande purée de patate douce (A)
OU
langue de bœuf aux oignons acidulés  (A)

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Fromages Max sena (A)
OU
Coupe gersoise (A)
OU
Profiteroles au chocolat (A)
OU
tatin de poire crémé orange et miel (A)

Menu Carte
Entrée + Plat + Dessert 35.40€

Entrées (11€)

ceviché de st Jacques aux noisettes (A)
cappuccino de marron au foie gras (A)
Foie gras poêlé aux poires supplément de 4€) (A)
Foie mi cuit aux pleurotes (A)
camembert au four  (A)

Plats (21€)

Ris de veau au sauternes (supplément de 5€) (A)
hamburger de veau (A)
filet de st pierre au poivre de timut (A)
émincé de magret de canard aux endives caramélisée (A)
Entrecôte marchand de vin (A)
Cote de bœuf au flambadou (supplément +5€)

Desserts (10€)

crêpe suzette   (A)
Fromages de chez max sena (A)
Millefeuille aux fraises (A)
Paris Brest (A)
fondant au chocolat caramel beurre salé (A)

Menu enfant moins de 10 ans

Faux filet frites maison
OU
Saumon frites maison
Glace

Prix net en euros service compris – service de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30

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